? ? ? 大地回暖,春茶萌發(fā)。云南省西雙版納、普洱、臨滄等普洱茶主產(chǎn)區(qū)各茶山的春茶陸續(xù)開采上市,春茶價(jià)格走勢(shì)如何?成了茶農(nóng)和省內(nèi)外茶企、茶商、消費(fèi)者關(guān)注的熱門話題。日前,西雙版納傣族自治州生物產(chǎn)業(yè)辦公室組織召開2016年普洱茶春茶市場(chǎng)行情分析預(yù)測(cè)會(huì),州內(nèi)20多家普洱茶企老總、茶葉合作社法人和農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門及受邀的普洱市茶葉局負(fù)責(zé)人,座談交流,分享信息,科學(xué)分析研判普洱茶春茶的市場(chǎng)走勢(shì),發(fā)布預(yù)測(cè)指導(dǎo)價(jià),促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)健康有序的良性發(fā)展。
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? ? ? 春茶價(jià)總體平穩(wěn)略有回落
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? ? ? 1個(gè)月前,有關(guān)2016云南名茶山各種版本的春茶價(jià)格猜測(cè)聲音,在互聯(lián)網(wǎng)、微信群上頻頻爆出,各說其詞,一片嘈雜。有的投機(jī)者趁機(jī)惡意胡編古樹茶暴漲,制造春茶價(jià)格混亂,擾亂市場(chǎng),使網(wǎng)民、消費(fèi)者無所適從,也容易導(dǎo)致茶農(nóng)造成誤判,影響春茶市場(chǎng)正常秩序。
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? ? ? 匯集與會(huì)者提供的市場(chǎng)信息和此前西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)組織走訪茶區(qū)、茶企的調(diào)研資訊,綜合分析普洱茶供求關(guān)系新變化、市場(chǎng)預(yù)期和消費(fèi)者預(yù)期等因素,該州生物產(chǎn)業(yè)辦、茶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)2016普洱茶市場(chǎng)預(yù)測(cè)是:今年春茶價(jià)格總體平穩(wěn),古樹茶熱將繼續(xù)降溫,各茶山古樹茶價(jià)格基本與2015年持平,前期平穩(wěn)、春尾茶下降。西雙版納12大古茶山代表性的中價(jià)位純料古樹干毛茶保持穩(wěn)定,如:標(biāo)桿性的高價(jià)位高端老班章古樹茶將繼續(xù)小幅回落5%至10%,起價(jià)每公斤4200元左右。森林小喬木茶、有機(jī)生態(tài)茶價(jià)格趨穩(wěn),由于“去庫(kù)存”壓力大,部分可能回落5%至10%左右;普通臺(tái)地茶將保持低價(jià)位的平穩(wěn)。
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? ? ? 供求變動(dòng)決定茶價(jià)走勢(shì)
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? ? ? 西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人在分析研判今年普洱茶主產(chǎn)區(qū)春茶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)中認(rèn)為,普洱茶價(jià)格主要取決于茶葉價(jià)值和市場(chǎng)供求變動(dòng),同時(shí),經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境和消費(fèi)者心理預(yù)期等因素,也有著一定的影響。作出今年上述春茶價(jià)格研判預(yù)測(cè)的依據(jù)主要是:
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? ? ? 一是古樹茶連年大幅度異常飆升,價(jià)格虛高,明顯背離商品價(jià)值,也超出消費(fèi)者的購(gòu)買心理預(yù)期,許多“山頭茶”追逐者明顯減少購(gòu)買量,市場(chǎng)增量有限,雖然去年各名茶山古樹茶價(jià)格有不同程度的回落,老班章等高端古樹茶回落了15%左右,但仍然與消費(fèi)者的購(gòu)買心理預(yù)期有一定距離。
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? ? ? 二是普洱茶庫(kù)存續(xù)增,“去庫(kù)存”壓力大。全省普洱茶總產(chǎn)量繼2014年達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的11.4萬噸后,2015年普洱茶總產(chǎn)量再創(chuàng)12萬多噸的新高,這些茶真正進(jìn)入茶杯的不足一半,其他進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)。
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? ? ? 三是經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,普洱茶業(yè)面臨新挑戰(zhàn)。普洱茶市場(chǎng)低迷,利潤(rùn)空間壓縮,投機(jī)資本、炒作莊家紛紛撤資,各茶企以銷定產(chǎn),不敢囤積原料和產(chǎn)品,春茶原料收購(gòu)有限。
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? ? ? 四是消費(fèi)回歸節(jié)約型社會(huì)。全國(guó)上下反腐倡廉,也給高檔茶、禮品茶市場(chǎng)帶來了不小陣痛。但從茶葉業(yè)態(tài)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展看,茶企應(yīng)因時(shí)而變,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),面向大眾終端消費(fèi),優(yōu)品種、提品質(zhì),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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? ? ? ?價(jià)格回調(diào)有助提升品質(zhì)
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? ? ? “面對(duì)普洱茶市場(chǎng)疲軟,尤其是禮品茶等產(chǎn)品銷售下滑的新挑戰(zhàn),我們公司開拓思路,確立了走‘親民路線’,開發(fā)生產(chǎn)大眾終端產(chǎn)品,推出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的大眾消費(fèi)茶品。”七彩云南茶葉有限公司負(fù)責(zé)人說。他呼吁共同維護(hù)好普洱茶市場(chǎng),引導(dǎo)茶農(nóng)把茶園管理好,培訓(xùn)、提高茶農(nóng)的制茶技藝。
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? ? ? 普洱茶產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)期,消費(fèi)正向品牌化、多元化、分眾化發(fā)展。陳升茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,這兩年,普洱茶市場(chǎng)波動(dòng),有些低迷,不足為奇,對(duì)茶企既是挑戰(zhàn),又是一種機(jī)遇。“我們走的是‘做老百姓喝得起的好茶’的路子,產(chǎn)銷都比較平穩(wěn)?!贝蠖蓫彶枞~總公司負(fù)責(zé)人說,希望各級(jí)政府牽頭組織走出去開展多種形式的茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌宣傳推介活動(dòng),擴(kuò)大西雙版納普洱茶品牌的知名度、影響力,開拓市場(chǎng)。
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? ? ? 與會(huì)者認(rèn)為,今年春茶價(jià)格趨穩(wěn),少部分山頭古樹茶價(jià)回落,是普洱茶市場(chǎng)回歸理性的正常表現(xiàn)。各茶企應(yīng)堅(jiān)定信心,弘揚(yáng)工匠精神,加強(qiáng)茶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,主攻大眾終端消費(fèi)市場(chǎng);加快生態(tài)茶園、有機(jī)茶園建設(shè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)原料基地;加強(qiáng)打擊假冒商標(biāo)、偽劣產(chǎn)品,打擊不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,維護(hù)茶企和消費(fèi)者合法權(quán)益,維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。
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