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首頁 普洱 普洱茶湯色評茶語術(shù)

普洱茶湯色評茶語術(shù)

普洱茶湯色評茶語術(shù)之生茶、熟茶: (1)普洱生茶  黃綠以經(jīng)為主,綠中稍帶黃的湯色。  綠黃經(jīng)黃為主,黃中稍帶綠的湯色?! \黃物質(zhì)欠豐富,湯色黃而...

??? 普洱茶湯色評茶語術(shù)之生茶、熟茶:

普洱茶湯色評茶語術(shù)

??? (1)普洱生茶
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  黃綠以經(jīng)為主,綠中稍帶黃的湯色。
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  綠黃經(jīng)黃為主,黃中稍帶綠的湯色。
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  淺黃物質(zhì)欠豐富,湯色黃而淺。
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  瑩黃湯色晶透,無雜質(zhì)。一般多是5年以茶的生茶所具的湯色。
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  黃紅湯色顯酒紅色,瑩透無雜質(zhì)。陳年的普洱生茶所具的湯色。當然濕倉茶以會這樣,但茶底不凈,有刺鼻霉味,湯色經(jīng)混濁。
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  (2)普洱熟茶

?普洱茶湯色評茶語術(shù)

  紅艷鮮艷明亮,油面厚而艷,是茶湯中物制質(zhì)豐富。普洱茶品質(zhì)好的表現(xiàn)。
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  紅亮紅而透明光亮。
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  紅明紅而透明,亮度次于紅亮。
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  深紅紅較深。
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  淺紅泛紅色,深度不足,多為陳年熟茶,發(fā)酵過重的湯色。

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