中秋佳節(jié)倍思親,許多市民在中秋節(jié)為表心意和應(yīng)節(jié),都選擇選購月餅送禮。今年,楊聘號茶莊將推出一款可以喝的月餅,市民送禮又多了一個新選擇。
筆者隨機詢問部分市民表示,月餅吃多不好,中秋送禮也會特意挑比較健康的月餅,也希望有其他好的選擇代替。楊聘號茶莊負責(zé)人林先生表示“月餅是傳統(tǒng)節(jié)日食品,但為健康著想,現(xiàn)代人不會吃太多的月餅,我構(gòu)思用普洱茶制作成月餅,不但健康特別,而且茶文化歷史悠久,在傳統(tǒng)節(jié)日送禮也顯得大方得體。這可以喝的月餅,是融合了傳統(tǒng)節(jié)日和傳統(tǒng)文化中創(chuàng)新出來的?!?/p>
據(jù)介紹,茶月餅外包裝以大紅喜慶為主,與普通的月餅包裝差別不大,普洱茶葉使用特制的月餅?zāi)褐瞥稍嘛炐螤?,整盒茶月餅與普通月餅無異,卻是用茶葉制作而成。
據(jù)悉,楊聘號為制作一家大小都適合喝的月餅,特意挑選熟普,為什么要熟普不可?林先生解釋到:“要適合一家大小都能喝,非熟普不可。許多市民喝茶會睡不著或者會寒涼,但熟普卻沒有這樣的問題,而且暖胃,能降三高,一家大小喝著健康。茶和月餅本來就很搭,在中秋節(jié)吃著月餅,喝著月餅,還能解膩?!?/p>
楊聘號在挑選制作月餅的用料也十分講究。據(jù)介紹,春茶是一年四季中品質(zhì)最好,量本不多,而這些熟普還需在茶樹的兩葉一芽當(dāng)中篩分再挑選,100斤的新鮮茶葉最后只制成15斤左右的茶葉?!耙投Y,當(dāng)然品質(zhì)要好,茶月餅用料上乘,一盒大概一斤六兩,而且選擇熟普制作,還因為它能收藏保值,年份越久越甘醇?!绷窒壬缡钦f。
因原材料難選,楊聘號茶莊本次在五邑地區(qū)預(yù)計限量推出一千盒茶月餅,在月底上市,如有興趣,詳情可到店里咨詢,現(xiàn)接受月餅票訂購。
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