古六大茶山之一的蠻磚古茶山，也有著歷史悠久的種茶、制茶的記錄。清阮福《普洱茶記》中便有記載：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。福來滇，稽之《云南通志》，亦未得其詳，但云產(chǎn)攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒六茶山，而倚邦，蠻磚者味最勝。”本文將為茶友介紹“古六大茶山之蠻磚”。

一、地理位置

蠻磚古茶山，位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)南部，即居于倚邦古茶山、易武古茶山（曼撒古茶山）、革登古茶山之間，也就是古六大茶山的中央位置。

二、茶山文明

“蠻磚”一詞的來源據(jù)一則傳聞相關(guān)，據(jù)崇拜諸葛亮的茶農(nóng)說，諸葛亮當(dāng)年到六大茶山時(shí)，曾在曼莊埋下一塊鐵磚，于是這里被成為埋磚，后又演繹為蠻磚。還有一個(gè)說法則是，傣語中“曼莊”意為大寨子中心之村，過往是土司頭人們長(zhǎng)聚焦開會(huì)商議解決各種事情之地，故稱為曼莊（蠻磚）。

蠻磚古茶山相對(duì)于古六大茶山而言，其雖同為古六大茶山之一，但一直以來都不如其余五座古茶山所受重視，或許正因如此，所以該茶山的古茶園、古茶樹的保存相對(duì)完整一些！

蠻磚茶山最早形成一定規(guī)模的茶園，是在乾隆六年（1741年）之前，經(jīng)由石屏漢人或者早年居于曼莊的其他名族所栽種，那時(shí)茶葉產(chǎn)量可達(dá)1000擔(dān)以上。目前現(xiàn)存古茶園有二，一是擁有1113畝茶區(qū)的蠻磚瓦荸；二是有著1100畝茶區(qū)的蠻磚緬空。目前蠻磚古茶樹大體長(zhǎng)勢(shì)較好，密度高。

三、蠻磚茶特點(diǎn)

蠻磚古茶山之茶，其條索色澤較深，開湯品之，綠黃透亮，茶香以花香、蜜香顯著，兩者交替出現(xiàn)，沁人心脾；茶湯甘淳厚重，回甘生津持久，入口清涼，有一種清爽的甜感，于“沉穩(wěn)”中帶來強(qiáng)勁喉韻，雖沒有易武古茶山高揚(yáng)香氣，但卻自有它非凡的味道。

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