三、單株
單株是由一棵古茶樹上采摘的芽葉制成的茶。
口感單一而純粹,且不同茶樹個(gè)體口感差異很大。即使是在同一片茶園中,非常鄰近的兩棵樹,所產(chǎn)的茶葉滋味都有可能不同。
相比純料來說,單株又“純”了不少。能夠被選作單株的茶樹相對(duì)較少,也就使得單株物以稀為貴,而且單株品質(zhì)優(yōu)良,萬中挑一,非強(qiáng)求所能得。
無論是拼配、純料,還是單株,都有各自的優(yōu)勢亮點(diǎn)。
真正的好茶一定是以好的原料為基礎(chǔ),用高超的加工制造工藝,再加上優(yōu)良的倉儲(chǔ)來達(dá)到完美。
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