普洱茶是深受大眾喜愛的一種茶,口感醇厚,對(duì)身體也有諸多功效和作用,但僅僅是泡法的不同,出來的效果及口感就差別很大。
普洱茶怎么泡
1、普洱生茶的沖泡方法
我們?cè)谄綍r(shí)生活中沖泡普洱茶的時(shí)候,大多人都是會(huì)采取功夫茶的茶具和沖泡的方式,如果是茶餅,我們會(huì)分成上中下層的均等量,將不好的東西篩掉,盡可能保持全葉的狀態(tài)。我們是可以按照每100克沖泡3-5克干茶的比例來進(jìn)行沖泡。
我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候,最好是先用開水醒一下,因?yàn)樾虏枋潜容^的苦澀,我們?cè)谇皫状蔚臎_泡時(shí)間有幾十秒就可以了,在后面沖泡的時(shí)候就是可以逐漸的推遲時(shí)間,對(duì)于3-5年生茶品在每次沖泡的時(shí)候是好少放入一些,水溫是要高一些,在出水的時(shí)候也是要循序漸進(jìn)的加長(zhǎng)時(shí)間,每次泡的時(shí)候要有節(jié)奏。
2、普洱熟茶的沖泡方法
在沖泡熟普洱茶的時(shí)候也是可以采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式,水溫一定是要達(dá)到100度,我們是可以用電子秤來稱重,3-5克干茶配于100-150毫升水是比較合適的比例,我們?cè)跊_茶的時(shí)候?qū)τ陬^兩次的茶湯是不要倒掉了,在之后幾次出水的時(shí)間是要比較沖泡的生茶的時(shí)間短一些,而且大家一定是要注意不要攪翻和搖晃,也是不要將茶靜置比較長(zhǎng)的時(shí)間之后再次的沖泡,這樣是可以避免茶湯變得渾濁,使得茶味失真。
3、普洱茶沖泡小技巧
茶壺的選擇
我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候要選擇選擇腹比較大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛仁欠浅8叩?,我們用腹大的壺來進(jìn)行沖泡,能夠很好的避免因?yàn)椴璧臐舛却髮?dǎo)致過濃,對(duì)于材質(zhì)來說,我們最好是選擇陶壺或紫砂壺。普洱茶的味道是不容易浸泡出來的,所以我們就是必須用滾燙的開水來進(jìn)行沖泡。
普洱茶餅怎么弄碎
首先可以采取暴力撬取的方法,因?yàn)槠斩璧牟栾灦嗍桥蒿炐危覀兛梢詫⑵斩栾灧诺奖容^平整的桌子上面,用雙手向下壓,將茶餅折成兩半。
將茶葉慢慢的插到茶里面挑一下,這個(gè)時(shí)候?qū)⒉栾灧龊昧?,茶餅刀要穩(wěn),這樣才是能夠撬出更多的茶亭大塊。我們一定是要保持茶葉的完整性,不要弄斷了,多弄一些大茶餅塊。大家是要比較專業(yè)的一些東西,像茶刀等。
另一種就是溫柔的方法了,我們可以采用拆茶餅的方法,將茶餅從背面開始,然后就是一點(diǎn)一點(diǎn)的撬茶餅,可以用茶餅針連續(xù)插入很多刀,然后再慢慢的向上抬,一點(diǎn)一點(diǎn)的向后退,然后再橫向的連續(xù)插很多刀,將茶葉慢慢的翹起來,我們多弄幾次就是可以將茶葉弄開了。
普洱茶什么時(shí)候喝減肥
1、我們?cè)陲埱昂绕斩枘軌蚝芎玫囊种剖秤?/p>
2、在睡前喝茶是能夠很好的分解脂肪。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別
普洱茶的茶餅主要是以青綠、墨綠為主,通常來說茶餅的味道是不怎么明顯的,普洱熟茶的茶餅茶葉的顏色主要是黑或紅褐色,是會(huì)有非常濃的渥堆味。普洱生茶的口感是比較強(qiáng)烈的,而且刺激性非常高。普洱熟茶比較濃稠,而且水甜,幾乎是沒有苦澀的感覺,而且很耐泡。生普洱茶的茶品主要是綠色、黃綠色、暗綠色為主,活性是比較高的,而且有彈性,普洱熟茶則是發(fā)酵過的,葉底是紅棕色,但是不柔韌,而且是比較易碎的。
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中,在飯前喝一些普洱茶能夠抑制食欲,在睡前喝上一些普洱茶能夠很好的分解脂肪,對(duì)于我們減肥是非常的有幫助,普洱茶對(duì)于養(yǎng)胃和護(hù)胃也是有不錯(cuò)的效果。而且我們也要注意普洱生茶和熟茶的區(qū)別,掌握好適當(dāng)?shù)呐莶杓记伞?/p>
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