很多人說刮風(fēng)寨這個名字特殊，一聽特別像是土匪或老妖出沒的地方。其實刮風(fēng)寨沒有土匪，更沒有老妖，只是個瑤族村寨。寨子邊有一條河，茶季的時候寨子的娃娃們都會在河里戲水打鬧，這成群結(jié)隊玩耍的景象在如今的城市里已不多見。

從地理位置上講，刮風(fēng)寨在易武產(chǎn)區(qū)的深處，處于中國和老撾的邊境，交通十分不便。就在前幾年，土路還沒開辟出來的時候，孩子們需要背著干糧翻山越嶺，徒步到鎮(zhèn)子里上學(xué)。這里的孩子十多歲才開始上學(xué)，因為孩子如果太小走山道不安全。而那條開在半山腰和懸崖邊的土路也只有愛尋野的人才喜歡，一路坑坑洼洼，很多路段跟丙中洛到察隅的路有些相像。遇到下雨，土路上車子打滑，隨時都有掉到山下的風(fēng)險，去年我們從刮風(fēng)寨出來不久，就聽說有人雨中去刮風(fēng)寨掉下懸崖了。

寨子里這些年才有了鞋的概念，之前人們都是光著腳踏在土地上，即使是進(jìn)山采茶也是如此。至今在寨子里年紀(jì)大的老人們?nèi)匀槐Ａ糁嗄_的習(xí)慣，很多小孩兒也是赤著腳背著弟弟妹妹在寨子里玩耍。人字拖是這里使用率最高的鞋，上山是它，下山還是它，不論坡有多陡，是不是有路。也只有在這里才能真正體會“地上本沒有路，走的人多了，也便成了路”這句話。至今猶記得我們徒步去原始森林里采茶，翻坡的時候，常年玩戶外的我基本上是順著山坡，抓著旁邊一切可抓的東西邊摔邊滑下去的，可是刮風(fēng)寨里的小哥穿著人字拖簡直是如履平地。我說，小哥，你也太牛了，小哥不無驕傲地說，子一，你不知道，這算啥，想當(dāng)年我跟師父學(xué)打獵，在深山里可以跟著動物待三四天不出去。

晃晃悠悠地開車進(jìn)村，寥寥的二三十戶人家趴在山谷中。村子的一半還保留著之前的模樣，偶爾看到新蓋的房子也毫無章法地立在村中。路邊村民的衣著打扮也完全讓人想不到這是個普洱茶聲名遠(yuǎn)播的地方。跟冰島和老班章比起來，這里落后、原始了太多。

正是這樣的原始成就了今天的刮風(fēng)寨。普洱茶從目前來講基本處于各大茶類中的領(lǐng)軍地位，在眾多茶類中是最細(xì)分、最深挖的一個，很多理念也一直走在其他茶類的前面。它最先有了臺地茶、古樹茶的概念，引領(lǐng)大家把關(guān)注點聚焦到茶樹本身上，逐漸關(guān)注茶樹本身生長環(huán)境和無人為管理的自然天成。在這樣的大背景下，近幾年一些小微茶區(qū)開始異軍突起，也使刮風(fēng)寨成為易武第一梯隊的知名產(chǎn)區(qū)。刮風(fēng)寨目前最有名的小產(chǎn)區(qū)是茶王樹、茶坪、白沙河和冷水河。這些古茶園無一例外都混生在原始森林深處，常年處于無人管理、自然生長的狀態(tài)。當(dāng)然，即使從刮風(fēng)寨村里去這些地方都是極不容易的，最便捷的交通方式是騎摩托車，最好走的道是僅能容下摩托車通行的山間小道，更多時候需要在密林間徒步穿行。

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易武的名字在傣語中是“美女蛇”的意思，這個產(chǎn)區(qū)的茶如其名，向來以香揚水柔著稱，而刮風(fēng)寨的茶絕對屬于易武產(chǎn)區(qū)中的異類。若麻黑是柔情似水的女子，刮風(fēng)寨應(yīng)該是花木蘭或者穆桂英。它氣息渾然天成中帶著原始森林的韻味，與它相比，普通易武產(chǎn)區(qū)的茶都顯得有些脂粉氣。它柔軟，但是絕不矯揉造作；它女人，但絕對不是毫無主見、任人擺布之輩；它純凈，但不是不經(jīng)世事的傻白甜，而是帶著看透后的返璞歸真；它溫柔，但絕對不是氣若游絲，而是從中透著滿滿的張力，讓人毫無招架地臣服于它的面前，它是個有內(nèi)涵的大女人，耐得住久久回味。第一次喝到就被它深深地吸引，從那以后每年茶季必去刮風(fēng)寨。

夜半做完茶，圍坐一起，就著星光品一杯陳放了幾年的刮風(fēng)寨古樹茶，不再張揚、平添了幾分成熟穩(wěn)重，茶湯厚滑如嚼之有物，蜜香充盈，像極了這里原始森林里的野生蜂蜜。茶湯滑落喉嚨，喉部甜潤微帶涼意，留在口腔里的花蜜香和蘭香久久不散，若還是以女人做比喻，這應(yīng)該是離宮后跟十七爺在一起時的甄嬛，已經(jīng)不太年輕，沒有了初時的青澀和任性，歷經(jīng)磨難以后變得成熟和包容，舉手投足間反而多了更多的韻味，這濃濃的甜蜜，更深遠(yuǎn)、更醇厚，也更能打動人心。

在刮風(fēng)寨做茶樂趣特別多，其中一個就是可以騎摩托去老撾。翻過刮風(fēng)寨的后山，就是老撾。很多刮風(fēng)寨村民的親戚就在老撾，因為比去易武鎮(zhèn)上近，所以有時候寨子里的年輕人會去老撾的鎮(zhèn)子上趕集。如果運氣好，就可以跟他們來一趟跨國旅行，不過得耐受得住五六小時的顛簸。狹窄的小山路崎嶇不平，很多地方只能容得下摩托車的轱轆，只有車技好的當(dāng)?shù)厝瞬拍苊銖?qiáng)通過。對于愛茶也愛旅行和探險的我，這樣獨一無二的旅行，哪次都不會錯過。小伙伴兒們集結(jié)，摩托車十輛，人二十，浩浩蕩蕩地向老撾進(jìn)發(fā)，過了后山山頂?shù)慕绫褪抢蠐氲牡亟?，目之所及，樹林之間也有很多茶樹，但是僅是翻了一座山，茶葉的香氣滋味就差了好多。茶是個敏感的記錄儀，可以如實地反應(yīng)水土和小氣候狀況，只要你可以靜下心來用心去品，總可以品出其中差異。